想干嘛。告诉你啊,明朝末年,中土才有了辣椒。在那以前,吴茱萸就是当辣用的调料

来源: fuz 2020-11-22 15:36:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1698 bytes)
本文内容已被 [ fuz ] 在 2020-11-22 16:40:30 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

茱萸有两种

https://www.cmro.gov.hk/doc/ech_search/053_FE_vs_FC_sc.pdf 

“吴茱萸主能散寒止痛, 山茱萸主能补益肝肾,两者功能大相径庭,应区别使用。”

 

https://www.med66.com/zhongyaoxuezhuanyezhishi/ms1903118280.shtml

山茱萸,大能收敛元气,振作精神,固涩滑脱。收涩之中兼具条畅之性,故又通利九窍,流通血脉,治肝虚自汗,肝虚胁疼腰疼,肝虚内风萌动,且敛正气而不敛邪气,与其他酸敛之药不同,是以《本经》谓其逐寒湿痹也。”滋补肾阴的中成药六味地黄丸就有山茱萸这味药”

 

你说的情况,应该用“山”茱萸,酸的,养肝,滋阴益血。

 

那个“吴”茱萸,热性大,辛味足,古代当调料,充“辣子”。

 

悄悄告诉你啊,那山茱萸干,可好吃了。当年学徒时没少抓。

前二年在网上定了一包山茱萸的种子。种了一半,两三个月后才出了两苗。长到一尺高便被鹿吃了,再长再吃,直到长不出来了。

明天春天再种,换个地方。

唉,人越老,越怀念童年的味道

所有跟帖: 

终于分清山茱萸vs吳茱萸了。谢谢fuz -SAR- 给 SAR 发送悄悄话 SAR 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 16:25:12

你說太對了,我吃的是山茱萸。多謝提醒。 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (131 bytes) () 11/22/2020 postreply 17:05:53

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