今天研究了黑芝麻的鉴别方法，鉴别了一下amazon上买的organic 黑芝麻

结论： 假货。

来美国很多年，从没买过黑芝麻，怕是染色的。最近朋友给了一袋自家种的，真是太好吃了，心里长了草，想买黑芝麻。于是上amazon，挑了两个网评不错的organic 黑芝麻，结果真伤心，都是染色的。

下面贴的图是一颗芝麻对比。也可以捏一小撮，放手心，另一只手蘸点水，两手对搓，染色的黑芝麻会掉很多黑色。

 

 

所有跟帖： 

• organic 的标签现在越来越不值钱了。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/05/2019 postreply 20:37:33

• 试了下我买的好像还行，几年来一直买这个牌子和包装几乎每天吃 -huadajie- ♀ (484 bytes) () 08/06/2019 postreply 04:51:32

• 太好了，这就定一袋看看。 -nowayitsover- ♂ (730 bytes) () 08/06/2019 postreply 10:38:37

• 我买的这个牌子比较有名而且是品牌商家自己在卖自家产品质量应该有保障 -huadajie- ♀ (565 bytes) () 08/06/2019 postreply 11:06:53

• 我试的这些也是商家自己有店的。估计鬼佬自己都不知道怎么鉴别。市面上的黑芝麻看来大部分都不靠谱。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 12:24:06

• 怎么吃？看了不好的review，有点犹豫了 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 14:58:37

• 请问二位，为啥吃黑芝麻？有啥好处？怎么吃？谢谢 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 11:56:42

• 好吃呀。论营养成分，是坚果种子里最好的，啥杏仁开心果都比不上它。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 12:09:51

• 一直想自己做芝麻汤圆，娃爱吃，总买中国店的，现在看来中国店的汤圆里的黑芝麻也不一定可靠。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 12:13:10

• 搜一下呗：）营养成分好各种矿物质高，含铜量尤其多可以黑发 -huadajie- ♀ (936 bytes) () 08/06/2019 postreply 13:12:46

• 请问是生吃还是炒熟了吃？谢谢。 -tigrou- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 15:25:21

• 谢谢分享。正为这个问题头疼，去定这个牌子。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 13:46:06

• 我买的是日本产品，假定没掺假 -Panda_eyes- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 14:45:41

• 不怕辐射污染？我们家基本不买日本东东。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 14:57:58

• 我是在华人超市买。回家一泡黑黑的水，得冲洗几边。也是假的？ -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 10:04:50

• 华人超市我这里只有一种，的确是泡出来黑水，都扔了。 -nowayitsover- ♂ (113 bytes) () 08/06/2019 postreply 10:41:08

• 买的黑糯米淘米后的水也是黑的，是否也是染的？ -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 15:58:19

• 同问，我这里中国店买的泰国黑糯米，也是黑色淘米水，一袋子都要吃完了，是否不应该再吃了。 -tidytiger- ♀ (0 bytes) () 08/06/2019 postreply 17:58:42

• 染色的，我在中国店买过的黑米紫米，淘米的时候几乎都不掉色。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 07:26:37

• 不会染色的，因为不值得染。 -绿卡能- ♀ (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 13:50:51

• 加点染料可以多卖很多，多赚很多，挺值的。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 17:49:55

• 多伦多前两年黑芝麻白芝麻卖一样价钱，$2/lb. 如今贵了点，白芝麻$2.5,黑芝麻$3 。。。(可能不太准，大概吧）。 -绿卡能- ♀ (167 bytes) () 08/08/2019 postreply 04:38:19