在中国超市可以买到“强化面粉”,就是和美国一样的添加面粉,但没什么人买。
https://www.bakeryandsnacks.com/Article/2016/04/22/Folic-acid-fortification-The-current-global-state-of-play
• 强化粉就是富强粉吗? -闲情- ♀ (0 bytes) () 03/05/2019 postreply 08:56:46
• 不是,是按照美国标准生产的面粉,请看图 -dudaan- ♂ (87 bytes) () 03/05/2019 postreply 14:03:06