我刚用喜马拉雅盐腌上了酸菜,不知道效果会怎么样

来源: viewfinder 2018-12-09 14:15:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 做了个盐的实验。。。pickshell2018-12-09 13:41:22

所有跟帖: 

土豪, 最高档盐腌泡菜。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 14:19:18

就是图便宜costco买的一大罐,想尽快用掉 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 14:26:04

我和你一样, 等着12月底酸菜腌好了尝尝。 但是现在看颜色好像比去年用海盐腌的酸菜暗些,不是那么黄嫩的颜色。 -lostandfound2008- 给 lostandfound2008 发送悄悄话 lostandfound2008 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2018 postreply 22:52:44

注意下,有些海盐也加了anticaking agent。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2018 postreply 07:11:03

可以看看美国产的盐 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (591 bytes) () 12/10/2018 postreply 09:22:24

等汇报哈。 看似简单又用得并不多的盐,里面的学问还真不少呢:) -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (515 bytes) () 12/09/2018 postreply 18:35:08

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