北美最佳野生可食用蘑菇的前两名是灰树花和猴头

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吃野生蘑菇风险很大。一般专家的看法是长在树上的大部分无毒，长在地上的大部分有毒。但也不能一概而论。中文网上的那种彩色蘑菇有毒，颜色不鲜艳的蘑菇无毒的说法绝对是误导，世界上最毒的几种蘑菇都是样子很普通的灰白色。

我看照片，觉得前两名就是灰树花和猴头，但不确定。这两种蘑菇都有保健作用。

如果没有百分之百的把握，不要吃野生菌。

所有跟帖： 

• 这两种蘑菇好像没有类似的毒蘑菇，比较好辨认。 -viewfinder- ♀ (358 bytes) () 08/26/2018 postreply 13:39:23

• 是的，再次提醒大家千万千万千万不要试图吃自己採的野生蘑菇！我亲见一家三口因为吃自采蘑菇妻子和小儿中毒身忘只剩丈夫一人被抢救幸存的 -兰竹- ♀ (83 bytes) () 08/27/2018 postreply 04:56:08

• 北美最佳野生可食用蘑菇的前两名是灰树花和猴头 -我妈的菜园- ♀ (450 bytes) () 10/11/2018 postreply 10:03:19