日本国立癌症研究中心对癌症预防和饮食的建议也是来源于美国癌症协会。下边是该网站的简单译文。(本人简单的翻译了一下,如有差错请包涵)
源于美国癌症协会2012年癌症幸存者营养和运动指南
1.减肥,维持标准体重。
2.定期锻炼身体。每周两天以上,每周150分钟以上。
3.以大量的水果,蔬菜和全谷物为主的饮食模式。
美国癌症协会关于营养和运动的预防癌症指南(摘录)
1.让我们在一生中实现并保持健康的体重。
2.让我们来运动锻炼吧。
3.让我们吃以植物为重点的健康饮食吧。(①在选择食物和饮料时,要保证健康体重所需的量。②尽量少吃加工肉类和红肉。③每天吃2.5serving以上蔬菜和2.5serving以上的水果。④让我们选择全谷物而不是精米白面和面包)
4.如果喝酒,不要过量。每天女性一杯,男性两杯。(没说多大杯,也没说喝什么酒,一杯饮料相当于约10至15克酒精。 1清酒的酒精含量约为22克。)
不推荐特定形式的饮食疗法,健康食品和营养补品。因为饮食疗法,补充剂,健康食品等预防癌症的说法在古来就已经存在。 然而,直到最近2000年代后期,才得以实际进行科学方法的研究和临床验证。 而目前,还没有任何饮食疗法,补品,健康食品能够科学的证明可以改善和控制癌症的复发率和存活率。
网址连接
https://ganjoho.jp/public/support/dietarylife/survivor.html
以上均为日本国家癌症研究中心网站信息,非本人观点。仅供坛友参考。
参考
1. Harvard Report on Cancer Prevention. Volume 1: Causes of human cancer. Cancer Causes Control. 1996;7 Suppl 1:S3-59.
2. Fortmann SP, Burda BU, Senger CA, Lin JS, Whitlock EP. Vitamin and mineral supplements in the primary prevention of cardiovascular disease and cancer: An updated systematic evidence review for the U.S. Preventive Services Task Force. Ann Intern Med. 2013;159(12):824-34.
3. 国家癌症研究中心癌症情报信息服务。 为了日本人预防癌症的方法。 http://ganjoho.jp/public/index.html.
4. Chlebowski RT, Blackburn GL, Thomson CA, Nixon DW, Shapiro A, Hoy MK, et al. Dietary fat reduction and breast cancer outcome: interim efficacy results from the Women’s Intervention Nutrition Study. J Natl Cancer Inst. 2006;98(24):1767-76.
5. Pierce JP, Natarajan L, Caan BJ, Parker BA, Greenberg ER, Flatt SW, et al. Influence of a diet very high in vegetables, fruit, and fiber and low in fat on prognosis following treatment for breast cancer: the Women’s Healthy Eating and Living (WHEL) randomized trial. JAMA. 2007;298(3):289-98.