大家吃(喝)蜂蜜吗?

来源: 胡忆 2018-06-17 23:36:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2811 bytes)
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搬来时,见别人家院子里养着几箱蜜蜂,每年能采收自家的蜂蜜,煞是羡慕。心想,安定下来后,也要养蜜蜂。全新的乡下生活,需要学习的太多。养蜂一事,先按下。

大概一年后,开始着手付诸行动。网上查询,网下咨询,还找到了“组织”——当地的一个民间养蜂俱乐部,并申请了加入。正讨论着要买多少只Queen、养几箱蜂,想象着自己全副装备成养蜂人很酷的样子的时候,又找到了一家租赁养蜂公司。这家公司到私人领地租赁养蜂空间,按养蜂的数量支付给业主租金和蜂蜜。而养蜂的数量则由他们根据领地大小、蜜源优劣等条件来测定。

我们选择了租赁方式。毕竟,手头的事情还在源源不断地增加,亲自养蜂还得作罢。

于是,在冬去春来时,养蜂人也来了。在森林里放了16箱。

 

院子里的蜜蜂多了起来,绕在身旁,和我们一起忙碌着。

 

租金很少,略去不提。真正让我开心的,是每年能得到两箱蜂蜜。

 

至此,已经得到好几箱了。

然而,自己又觉好笑了起来。折腾半天,实际进自己嘴的,很少。一年到头记得不吃过几回。我本不喜欢吃甜,也就没有用心去琢磨怎么将蜂蜜加进饮食里。腌制了柠檬蜜也想不起来喝。

那么,这些蜂蜜都到哪里去了?背回去给人了。这么好的天然蜂蜜,在国内是难得的好东西。

今儿上这个贴,想在这里咨询关于食用蜂蜜的观点,也收集大家(吃)喝蜂蜜的经验。我想多吃点。

请多多贡献,先谢谢大家!

 

 

 


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所有跟帖: 

+1 敢于尝试的自然人 -haqioji- 给 haqioji 发送悄悄话 haqioji 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2018 postreply 23:44:18

谢谢~~,一起加油,让人和自然都更好! -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:33:06

你又来馋俺们!做蜜汁大枣吧,可当零食吃,还美容。我用蜂蜜腌糖蒜和藠头,特别好吃还不辣心。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (113 bytes) () 06/18/2018 postreply 00:02:10

太好了,谢谢喜鹊。一下子给我提供了这么多配方,我有现成的小西红柿,还有红葱头(能代替藠头吗?) -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (164 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:40:25

胡忆呀,不可以用洋葱滴!洋葱腌了会软烂还有一股怪味呢!藠头就非常好吃哦,口感清脆清脆滴。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 18:14:49

不是洋葱,是这个,看图 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (87 bytes) () 06/18/2018 postreply 19:12:55

这么能折腾,试试酿蜂蜜酒吧:) -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 03:52:50

蜂蜜酒,我第一次知道,哈哈谢谢!回头去查查看怎么酿。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:41:54

哈哈好办,到新西兰来让你背回去,喝完新西兰的牛奶有力气。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:44:09

羡慕,这么多好蜂蜜分给我些吧:) -jck66- -似曾相識- 给 似曾相識 发送悄悄话 似曾相識 的博客首页 (214 bytes) () 06/18/2018 postreply 06:51:25

嗯,谢谢,那我得先制作苹果醋。记住了,苹果收成的季节我会先酿些苹果醋。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:46:36

用蜂蜜薄荷水做夏天饮料。请问,我能在城里自家后院养一箱吗? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 08:07:33

我家蜜蜂已经很多很多,因为我特意种吸引蜜蜂的植物,省的我人工授粉了。我喜欢蜜蜂蝴蝶蜻蜓 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (80 bytes) () 06/18/2018 postreply 08:14:24

你是真正的好园丁啊,真懂园艺的人一定会在选植物品种的时候考虑蜜蜂的。这么好的环境应该是能养蜂的, -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (227 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:55:10

薄荷我有,等夏天喝这个,谢谢~~ -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:48:28

健康美味,快乐美好:)去网上卖,滴水不漏:)) -华灜- 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (125 bytes) () 06/18/2018 postreply 08:41:34

好主意,卖几个钱买冰棍去~~哈哈。。我就是很少做甜点,比喜欢吃甜的,做菜也几乎不放甜味。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (115 bytes) () 06/18/2018 postreply 13:01:31

我每天早上喝蜂蜜水 -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 10:06:27

卖吗?我想买。 -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 10:07:26

如果常吃,新西兰蜂蜜真很好。不知你在哪里?新西兰每个地方一般都有周末的农贸市场,有卖农家蜂蜜。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (161 bytes) () 06/18/2018 postreply 13:09:19

谢谢,在美国 -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 19:06:46

佩服+羡慕! -sxdc1205- 给 sxdc1205 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 11:09:35

只是很认真地过乡下生活,谁都可以的,只要愿意。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 13:10:55

过去我叔伯家也一直养蜂,很辛苦的。你的蜂蜜好像很黏稠,是结成块了吗 -贝加儿湖畔- 给 贝加儿湖畔 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 11:29:31

是膏状的。蜂蜜有几种不同的粘稠度和颜色,应该是与蜜源有关。具体我也不大懂。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 13:14:35

我每天早上空腹喝一杯蜜蜂水,有时候加一片柠檬,你就这样天天喝,一年可以干掉好几瓶蜂蜜了 :)) -GraceX- 给 GraceX 发送悄悄话 GraceX 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 19:39:23

冰水蜂蜜,夏季绝配。 -haqioji- 给 haqioji 发送悄悄话 haqioji 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 04:47:39

对,这个也不错,刚看了你的博,你真不容易,祝你健康! -GraceX- 给 GraceX 发送悄悄话 GraceX 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 08:36:28

还是喝温的吧,即使在夏天也不要喝冰的了。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 11:31:17

现在不敢吃喝生冷食品了。学生时代,一场球跑下来驴脸淌汗,井拔蜂蜜凉水一次可以和一水舀子。(东北话) -haqioji- 给 haqioji 发送悄悄话 haqioji 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 22:48:39

顺利康复也归功于底子好啊,足以自信满满! -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 23:20:33

谢谢Grace,你喝这么多蜂蜜效果怎么样?皮肤很好呀什么的? -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 11:28:15

我的皮肤肯定比大多数同龄人好,因为我外出都是擦防晒霜和带太阳镜的。而且。。 -GraceX- 给 GraceX 发送悄悄话 GraceX 的博客首页 (315 bytes) () 06/19/2018 postreply 12:08:57

谢谢分享,皮肤好真好!看来喝蜂蜜效果不错。我还真是只喝白开水,因不喜欢蜜水粘腻的感觉。 -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (140 bytes) () 06/19/2018 postreply 15:16:01

我也几乎不用化妆品的,但在室外最好涂上防晒霜,带上太阳镜,可以防紫外线,还可防止因邹眉,眯眼等引起的皱纹。 -GraceX- 给 GraceX 发送悄悄话 GraceX 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 15:39:48

爱美的MM,一辈子都会美美的~~ -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 23:14:03

妈呀,你要嫉妒死我啊。我每天早上蜂蜜柠檬水,数年的习惯了。我是蜂蜜消耗大户。一年随便若干公斤的蜂蜜。 -这年头谁怕谁- 给 这年头谁怕谁 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 08:59:30

哈哈这年头,这些蜜走错家门了,应该到你家才对。你喝这么多,感觉效果怎么样? -胡忆- 给 胡忆 发送悄悄话 胡忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 11:35:28

也不知道不喝会咋样,所以也没比较。但我就是喜欢清早一大杯蜂蜜柠檬水。除了对牙齿不好,别的都挺好。 -这年头谁怕谁- 给 这年头谁怕谁 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/21/2018 postreply 07:27:42

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