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» 全麦富含纤维素素,维生素B(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等。面筋把这些都去掉了。
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全麦富含纤维素素,维生素B(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等。面筋把这些都去掉了。
来源:
羽衣甘蓝
于
2018-05-31 23:10:07
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回答:
我现在因为吃素, 经常做面筋。用wheat gluten 做的。吃多了有什么坏处吗?谢谢!
由
balangyu
于
2018-05-31 14:39:06
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» 全麦富含纤维素素,维生素B(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等。面筋把这些都去掉了。
所有跟帖:
•
加工食品不好的地方在于缺乏纤维素维生素矿物质等营养。营养流失是加工食品的通病。
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羽衣甘蓝
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♂
(0 bytes) (
) 05/31/2018 postreply 23:12:09
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