首先，中华药典对每个中药都规定了禁忌和可能的副作用，和你说的并不相符。而且中华药典面世已经几十年了，其内容还在不断被更新，不存在不下功夫做深入研究的问题。
另外，中药里面的配伍已经把你说的副作用考虑进去了。或者这么说，辩证的正确与否取决副作用的有无。
中药里面用的是药物的升降沉浮，寒热温凉之性来治病，而不是用药物的有效成分。这个是能量和物质的区别，如果你用物质的思维方式来评定能量药物的作用，这个是说不不通的。就好像电脑里面的应用程序因为空指针没有分配内存就被直接使用而导致了系统的崩溃，就算你更换了CPU和内存条也是无法解决问题的，也是难以理解的。
举个中医的例子，石膏可以降肺胃之气，一些孩子小时候容易流鼻血，动不动就流，中医辩证就会发现这些孩子的阳明有气分热，用石膏把它清掉就好了，抓一把生石膏，煮个30分钟，把水给孩子一喝，半个小时后孩子就会觉得心里不烦躁了，心情平静了，然后在一段时间内鼻子也不流血了。
这里面石膏的副作用是什么？从西医的成分分析，石膏是没有副作用的，而且也不应该有任何作用，因为它基本上就不溶于水，喝下去的石膏水里面有效成分微乎其中。但是中医知道石膏既然能降胃气，那么它就会损伤胃的能量，胃没有能量了，也就没有胃口了，舌头也不红了，怎么样避免这个胃能量被过度削弱的问题呢？药物配伍里面加一点保护胃的药，例如米汤，人参，而且也会让病人中病即止，不要没事就嗑药，中药没有OTC。怎么就说中药不关心副作用，中医在学习的时候，第一件事就是背18反的歌诀，什么药如何配伍，这都是对副作用的制衡，说白了副作用就是药物的偏性，没有偏性怎么能矫正人体的偏性呢，从这个角度来说的话，中药的副作用控制比西药严谨的多，属于治病开方的一部分。
但是却没有办法用西医的成分来规定副作用，用的是药性来确定副作用。半夏对喉咙的黏膜有刺激作用，但是众多有半夏的药方相当一部分却是用来治疗咽喉的，所以在不同的疾病中间，药物的副作用是不一样的。这些规定都在严格的药物配伍中体现出来，药物配伍的目的就是为了让药物没有副作用。
所以说思维方式不改变你是没有办法理解为什么中药会有效的，即便在中药上面投入巨资的科研也不会有太多的可人成果面世。
那些金木水火土，你完全可以用ABCDE来代替，不过是一些符号而已，你看不明白仅仅是因为你没有去学习中医基础理论，这些都是有非常清晰和明了的定义，认真读读教科书就可以了。就如这里有多少人不查字典就知道啥是Rectus femoris, anterior和posterior有啥分别，这并什么不是很难的概念，只是没有学习就不知道而已。
医案就是非常详尽的诊疗记录。做真话中医的是否有效完全不需要依靠统计数据，因为就算是用了统计也只是证明疗法是有效的，那些模棱两可，介于有效无效之间的治疗中医统统认为是无效的。套用现在一句网络用语就是“这药吃下去有没有用，你自己心里还没点B数啊”
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