勾芡好些,但感觉还是不如中国以前的嫩

来源: dudaan 2018-04-18 05:44:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (98 bytes)
回答: 勾点芡就滑溜又好看好吃了闲情2018-04-17 20:24:26

美国牛肉放小苏打粉很嫩,是中餐馆的惯常做法。

 

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小时候最多一周吃一次我爸做的炒肉丝,那个滑嫩鲜美,现在还让我流口水。现在再没有了 -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 04/18/2018 postreply 10:17:22

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