只能像羽衣甘蓝君那样生食,最多是白水文火煮熟,否则难以避免。
• 同意!我非常欣赏羽衣甘蓝君的吃法,但我担心太凉,就用白水文火煮熟。炒菜也不好吗? -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/04/2018 postreply 08:51:34
• 按目前理论,油温超过120摄氏度就不好 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 04/04/2018 postreply 09:15:56
• 谢谢解释。我现在每天用的最多的锅是焖烧锅。比如煮粥,一开锅就从炉子上拿下来,放进保温锅里。 -lawattaction- ♀ (41 bytes) () 04/04/2018 postreply 09:27:38