现在的面粉都是enriched,bleached,其实谁知道真的是gluten的罪过呢,还是over processed的加工过程的罪过?植物生长周期短,培植容易,相对动物性食品被processed得相对轻些,我看这大概是之所以选择“素食”的真正原因。
素食的真谛-关键不仅仅是“素”问题,而是在吃上要尽量少一些processed food。
本文内容已被 [ 葱妹 ] 在 2017-08-09 08:13:23 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
现在的面粉都是enriched,bleached,其实谁知道真的是gluten的罪过呢,还是over processed的加工过程的罪过?植物生长周期短,培植容易,相对动物性食品被processed得相对轻些,我看这大概是之所以选择“素食”的真正原因。