中国饮食文化里，食物的寒热属性的说法是否有现代科学研究做支持？

因为有胃寒体寒问题，我在饮食上也是参照食物的寒热属性的。但我老公说都是不可信的。我想反驳他，但也不知如何反驳。请教对此领域有研究的营养专家们解惑。

所有跟帖： 

• 这个坑好深 -Teetrinker- ♂ (0 bytes) () 03/28/2017 postreply 12:37:45

• 坑深也要跳 :-) -TBz- ♂ (183 bytes) () 03/28/2017 postreply 12:47:22

• 好坑。 按照现在流行的想法，应该是 -双喜丸子- ♀ (35 bytes) () 03/28/2017 postreply 13:00:06

• 我也看到一个加拿大营养学家讲何种食物引起发炎何种食物消炎。他说德国的医生主张抗炎减腰部肥肉。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 03/29/2017 postreply 05:22:08

• 中医从业人员不擅长科学研究，而科研人员并不认为这是最值得研究的，另外也没有一个可以检验的客观指标。 -吃与活- ♂ (296 bytes) () 03/28/2017 postreply 17:19:18

• 给我经费了吗？ -吃与活- ♂ (115 bytes) () 03/29/2017 postreply 07:09:38

• NIH会说解热药已经很多了，你研究这个有啥用途？ -吃与活- ♂ (77 bytes) () 03/29/2017 postreply 07:33:45

• 没研究，全凭感觉。 -soccermom- ♀ (236 bytes) () 03/28/2017 postreply 17:30:37

• 现代科学现在恐怕还无法解释许多中药和食品 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/28/2017 postreply 17:31:40

• 最好是西医中医兼学，找到他们彼此之间的联系。例如生姜性温，但是从西医角度，她能扩张血管，促进循环。 -御用文人- ♀ (104 bytes) () 03/28/2017 postreply 17:32:05

• 御姐这个解释是目前为止看到的最make sense的 -茄菲猫- ♀ (0 bytes) () 03/28/2017 postreply 19:56:38

• +1 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 03/29/2017 postreply 05:19:41

• 初中化学学过了，有化学反应发热的，有吸热的 -ynzy98- ♂ (0 bytes) () 03/28/2017 postreply 17:58:56

• 有的食品会引起过敏，有时候是很轻微的；另外有的食品引起炎症，有的促进肠胃蠕动等等。 -pamperedpaws- ♀ (0 bytes) () 03/28/2017 postreply 18:12:26

• 俺的个人体验觉得老祖宗说的有道理。根据中医来说，俺是阴虚体质，不应该吃热性的干桂圆。 -Lanyuer- ♀ (161 bytes) () 03/28/2017 postreply 21:10:06