求证实或证伪：菠菜富含铬，铬对调节血糖起关键作用，所以血糖有问题要多吃菠菜

今天微信看到。

所有跟帖： 

• 听说过铬对血糖的调节作用，至于菠菜含铬多少不清楚。另外，肉桂也对降血糖有益，甚至有保健品卖的，Costco就有。 -荷西- ♂ (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 17:47:42

• 谢谢两位，我只知道那种白亮的自来水龙头是铬 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 18:46:16

• 七种富铬食物 -dudaan- ♂ (213 bytes) () 03/20/2017 postreply 19:07:09

• 如果是真的就太好了。我反正一周吃菠菜4-5次，是针对贫血问题。如果还能降血糖，那就是中国话说的-“一箭双雕”。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 03/20/2017 postreply 18:27:23

• 菠菜好吃，但麻烦，需要焯一下再吃。 -Maude- ♀ (0 bytes) () 03/21/2017 postreply 08:37:36

• 没焯就吃下去了会有什么后果？中毒？我今天中午的午餐是绿叶沙拉菜+橄榄+梨+桃+奶酪+一片西班牙生火腿肉+nuts。沙拉菜里的菠菜 -香草仙子- ♀ (119 bytes) () 03/21/2017 postreply 13:17:47

• 应该是镁吧。 刚看的文章说镁有助于调节血糖从而降低糖尿病风险。 -双喜丸子- ♀ (71 bytes) () 03/20/2017 postreply 18:53:45

• WebMD 的确说了铬用于控制血糖 -dudaan- ♂ (9089 bytes) () 03/20/2017 postreply 19:13:04

• 我个人体验，每种蔬菜都有好处，但各种蔬菜都吃的总体效果大于每种蔬菜的单个效果。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 03/21/2017 postreply 01:11:08