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» 这些东西已经烹调,就是高温处理以后,
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这些东西已经烹调,就是高温处理以后,
来源:
萧紫箬
于
2017-02-11 15:27:23
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回答:
有个研究说大料中的黄樟素非常高,但洗涤和烹饪可以破坏黄樟素
由
dudaan
于
2017-02-11 12:09:02
这些东西已经烹调,就是高温处理以后,成分变化很大,用量也非常关键,最关键的
不是看科学家的报告
而是看先人怎么吃的,中国人吃生姜几千年了,怎么生姜就成毒药了呢
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