为什么中国大陆、台湾、新加坡的有机鸡蛋蛋黄是红色的?

来源: dudaan 2016-10-24 06:00:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (143 bytes)

和普通鸡蛋的黄色蛋黄明显不同。

而美国的有机鸡蛋的蛋黄的颜色与普通鸡蛋没有差别。

所有跟帖: 

另外亚洲的有机鸡蛋味道很腥 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2016 postreply 06:01:30

可能跟飼料有關,自家的雞蛋,殼厚蛋黃大,做蒸蛋很容易成功,嫩滑鮮美,而買的不管是否有機經常蒸失敗,蛋是蛋,水是水 -cliffjiang- 给 cliffjiang 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/24/2016 postreply 08:20:08

美国的range free鸡蛋蛋黄是红/桔黄色的,比有机鸡蛋深许多 -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (166 bytes) () 10/24/2016 postreply 10:01:51

不知道,但是知道新鲜鸡蛋确实不一样。 -Diana-Sun- 给 Diana-Sun 发送悄悄话 Diana-Sun 的博客首页 (194 bytes) () 10/24/2016 postreply 12:50:41

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