美国学者的观点是，营养均衡者无须补充维生素。个人觉得，素食者已经很难做到营养均衡了。

来源: 御用文人 于 2016-08-28 08:03:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (125 bytes)

首先，植物蛋白不如动物蛋白全面而优质。二是，全素食会缺乏某些维生素和氨基酸。

所有跟帖： 

• 这个要顶。首先要承认现人类的杂食特性，还要追索早期人类的肉食特性。如果素食，也可能完美维生，但是非常道。 -大江川- ♂ 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 08/28/2016 postreply 09:38:03

• 这个也要顶！人类有点像熊一样，是杂食动物！ -Tiger666- ♂ 给 Tiger666 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2016 postreply 10:36:22

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