加州有自产的非常好的橄榄油，比如California Olive Ranch这个牌子的，有不同价位的品种

当然是纯味的, California Olive Ranch’s Everyday Extra Virgin算是大众货，也很不错

初榨的纯橄榄油都有点辣味，不知你指的那种“涩味”是否是这种peppery味道。我个人很喜欢加州产的橄榄油。好的牌子瓶子上会标明橄榄是哪一年的收成。

California Olive Ranch这个橄榄园就在Sacramento北面, Oroville， 他们种这三种橄榄树：

Koroneiki (spicy)
Arbequina (fruity)
Arbosana (nutty)

其橄榄油质量可以媲美欧洲的真品，价格是实惠多了。

 

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• 谢谢。会去试。目前我找的都是湾区附近以及以南至San Luis Obispo。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 06/20/2016 postreply 10:46:42