猕猴桃皮可以吃吗？

猕猴桃皮可以吃!神奇功效赛果肉。猕猴桃口感独特，营养价值非常高，深受大众喜爱。另外，猕猴桃还具有极佳的医学功效。

1.治疗失眠

一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

2.抗癌防癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

3.促消化清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

 

 

所有跟帖： 

• 哦。你吃过了，味道怎样？有机的更好吗？ -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 05/21/2016 postreply 08:37:18

• 虽然没有果肉好吃但味道也还不错。理论上说有机的农药应该会少，但味蕾分辨不出这种级别的差别 -羽衣甘蓝- ♂ (254 bytes) () 05/21/2016 postreply 18:03:00

• 猕猴桃皮是不是农药也多呢？不过我知道桔子皮里的维生素C含量很高，我们当年做提取维生素C的实验，原料是桔子皮，而不是桔子肉。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/21/2016 postreply 10:10:34

• 能。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/21/2016 postreply 12:05:35

• 你这里的“活性”如何界定？ -TBz- ♂ (290 bytes) () 05/21/2016 postreply 14:41:19

• 活人与死人，那可差得不是一点点 :-) -TBz- ♂ (35 bytes) () 05/21/2016 postreply 17:45:03

• 按道理说是一样的，甚至人工发酵的维生素C对我也一样有效。只是天然水果中其它上万种未知营养素是单一合成维生素无法取代的。 -羽衣甘蓝- ♂ (194 bytes) () 05/21/2016 postreply 19:11:56

• 这个说法有理。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/21/2016 postreply 19:26:26

• 确实。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 05/21/2016 postreply 19:47:58

• 人有时经常处于这种要权衡利弊的境地，暂时我认为皮营养的利大于清洗后残留农药的弊端 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 05/21/2016 postreply 18:10:29