吃肉不超过人体蛋白质的消耗量应该都是安全的，吃肉过量危害应该是很大的

中国健康调查报告中80年代的新疆Tuoli县哈萨克族的饮食中奶和肉比西方还要多，但各种慢性病远低于西方，跟其他没条件吃肉的地区差不多，胆固醇只有150。我觉得这和他们的游牧生活有关，一天的时间都在马背上奔跑。现代坐办公室的人，如果也吃这么多动物蛋白，但一星期只运动一两次，那肯定是会出问题的。

所有跟帖： 

• 你说的有道理，但红肉虽然含有丰富的蛋白，但也有一些内在的危害健康的问题，在这方面有很多研究，说法很多， 如 -吃与活- ♂ (317 bytes) () 10/27/2015 postreply 06:29:53

• 看来目前鸡蛋鸡肉鱼肉还没发现问题 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 10/27/2015 postreply 07:45:54

• 但是安全起见，个人还是选择多吃植物蛋白，动物蛋白5%感觉还安全。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 10/27/2015 postreply 07:50:16