我小的时候,父母那辈的亲戚没有一个得糖尿病,高血压的。那时候也就逢年过节吃肉。前些年,亲戚们的地都被卖了,得到一大笔钱,我这辈的亲戚蹲在家里大吃大喝炒股票,现在电话里听说好几个糖尿病,打胰岛素度日。我回去也送他们书。
公司的嗜肉的同事,每个有不同的问题,我比他们大的多,现在却成唯一没有健康问题的了。
开始他们还嘲笑我把办公室变成菜市场。现在很多人也开始啃胡萝卜,黄瓜,番茄,苹果,橙子等蔬菜水果。我每次午餐都带他们喝绿豆汤,红豆汤,吃西瓜,菠萝,蜜瓜等水果。
所以书里比较的中国80年代的饮食健康。我知道是正确的。