关于南瓜的降血糖能力,各位有没有证据?

来源: 有事也不生非 2015-10-18 06:58:29 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (311 bytes)

亲耳听到一个中国病人家属和一位老美医务人员说起怎样帮家人控制糖尿病,说到吃南瓜,老美说没听说南瓜降血糖,南瓜说含碳水化合物的,要限量

各位怎样认为?

如果南瓜降血糖,究竟怎样吃才能降?

所有跟帖: 

本人理解:美国南瓜含碳水化合物低一些,相比之下升糖效果不高而已,并非可降血糖 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2015 postreply 07:05:22

矫正一下:有动物实验表明长期添加南瓜糊能改善老鼠葡萄糖耐受实验的结果。提示南瓜中的某些成分可能增加胰岛素敏感性 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (237 bytes) () 10/18/2015 postreply 08:22:53

南瓜有歧义,以前有人讨论过,好像是某特殊品种 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2015 postreply 07:09:55

有理论,有实际,讲得好。那些好吃的瓜, 如Butternut squash,一般而言是含糖(单寡糖+淀粉)多的,单位重量含有的能 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (149 bytes) () 10/18/2015 postreply 08:42:47

我没说Butternut squash的好话啊:)本人的格言是“凡是好吃的都不要多吃” -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (163 bytes) () 10/18/2015 postreply 08:55:25

51, 还可以 (与烤土豆片差不多:)),只是别多吃 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (3606 bytes) () 10/18/2015 postreply 09:19:54

只知道南瓜子降糖,不知道南瓜降糖 -coolcell- 给 coolcell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2015 postreply 08:40:02

苦瓜是降糖的。南瓜没听说。 -sunlake- 给 sunlake 发送悄悄话 sunlake 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2015 postreply 09:11:22

常有人提起这个问题。回:关于南瓜的降血糖能力,各位有没有证据? -houtou72- 给 houtou72 发送悄悄话 houtou72 的博客首页 (2775 bytes) () 10/18/2015 postreply 11:46:06

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