这是我的医生给开的饮食平衡单

基本原则是吃肉类和蔬菜，避免吃碳水化合物（淀粉和糖类），也不主张吃太多水果（因糖太多）。炒菜要用猪油，吃肉要连皮吃。并要求运动。吃得好，运动好。

身体营养平衡饮食原则

1． 蛋白质：选择各种原形高品质肉类，吃的时候连皮与肉一起吃，种类要多元化，海鲜，虾，贝类，甲壳类都要吃。每餐的比例：占30% （可以用目测来计算）

2． 油脂：除了麻油（只能低温炒），椰子油（可以高温炒），橄榄油（只能低温炒）外，不使用其它经过人工制造过的油类，尽量使用天然动物油脂炒菜，如猪油，鸡油，羊油，鸭油，牛油等。每餐的比例：占30% （可以目测，含吃肉时的皮与汤）

3． 蔬菜：除了豆类，根茎类（属淀粉多的食物）不可大量外，其它蔬菜可以大量食用。每餐的比例：占20-30%。

4． 淀粉类：米饭，五谷杂粮，面，馒头等（包括豆类，根茎类）。每餐的比例：少于20%。

5． 水果类：每天吃一次就可以。

6． 水：每天至少要喝两升水（纯水最好）。

所有跟帖： 

• 什么身体情况，医生能专门开菜单？ -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 14:06:10

• 高血压 -claude888- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 14:22:04

• 对高血压患者，估计西医会推荐DASH diet。这个方案连皮带肉加海鲜，估计脂肪，尿酸是不在考虑范围了，一定是出自有中国特色的医 -吃与活- ♂ (132 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:17:14

• 你太牛B了，就这个意思。 -claude888- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:24:47

• 哪里的医生？这个菜单颠覆了我的健康饮食概念。学习了！ -颐和园- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 14:43:08

• 台湾来的中西结合医生。 -claude888- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:25:47

• 你给自己开的吧，好多都过时了耶，比如喝2L纯水。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 14:51:38

• 看食物像老中开的单子，这么重视细节的医生不多。营养观念很符合咱们健坛的某一流派。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 14:55:32

• 没错，是台湾来的医生。 -claude888- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:37:53

• 很难想象这个饮食方案能够对高血压起作用 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 15:08:20

• 还是有效果的，等我把药全停了就告诉整个过程。 -claude888- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:27:38

• 看起来，好像是赖宇凡开的单子，她是自然医学营养师，最近在看她的youtube， 真的是颠覆了我的健康饮食观念。 -summerboy- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 15:36:04

• 不同的医生，我医生的太太是个营养师。 -claude888- ♂ (147 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:31:31

• 我有亲戚也是每天早上燕麦，中文蔬菜沙拉，晚上才吃一荤一素，后来得了大肠癌过世了 -summerboy- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:44:00

• 现在才知道他的病，饮食不当也是一个原因。当初都想不通，为什么吃的这么健康，还会得癌症。 -summerboy- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:45:08

• 最好是吃些肉，然后运动。不吃点荤的没力气锻炼。 -claude888- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 18:16:39

• 能详细介绍一下你亲戚这样的饮食习惯为什么不当以至于导致大肠癌么 -云雾起处- ♀ (165 bytes) () 06/27/2015 postreply 10:26:30

• 我就高血压，其它没问题。这个营养他几乎给所有的中年人。不是为我特制的。 -claude888- ♂ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:35:00

• 我也不全跟他的建议，但尽可能少吃碳水化合物，肉每天吃，因为我要运动，每天至少要走5公里。 -claude888- ♂ (135 bytes) () 06/26/2015 postreply 18:15:42

• 听风君的分析让claude888成了身患多种疾病的人，而他仅仅是血压高呀。 -颐和园- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 19:14:50

• atkin diet:减体重用, 但不利心血管及神经系统 -GuestNewBoy- ♂ (6 bytes) () 06/30/2015 postreply 05:18:58

• 医生？不会是穿上白大褂就是医生吧？是正规训练的Dietitian吗？ -xinliji- ♀ (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 16:57:24

• 美国有这样的医生吗？ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 06/27/2015 postreply 01:38:57

• 不觉得这个膳食平衡单有什么优越性。蛋白质和脂肪的比例似乎比较高。如果这个高血压病人是个 -大海- ♀ (325 bytes) () 07/09/2015 postreply 12:44:20