糖和蜂蜜那个甜,你知道吗?

来源: 越王 2015-06-25 17:04:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (67 bytes)

知道了这个,蜂蜜是否掺糖就可以尝出来了。

所有跟帖: 

严重怀疑你的味觉有如此之高的灵敏度。 -花椒- 给 花椒 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:23:50

可以想办法的--我下面的答案中就辨别出了谁更甜 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:54:41

Honey is sweeter - this is my guess -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:29:29

you are right! -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:55:06

太聪明了,我想你可以轻松拿两杯35%的酒精配出一大杯70%的酒精 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:31:31

当然,我一般要泡茶,就拿4杯25度的室温的水倒一起就是100度了。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:56:39

太强大了 -萧紫箬- 给 萧紫箬 发送悄悄话 (65 bytes) () 06/25/2015 postreply 18:32:06

哪里哪里。兑配酒精的才强大 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:19:32

这个需要智慧 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (16 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:18:21

活兄谬夸了 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (24 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:21:16

非也 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (73 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:29:48

是的 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 02:11:17

千北兄也来开俺玩笑了 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 09:51:26

越王兄,不是开玩笑。俺是真心同意吃兄的看法。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 09:59:41

蜂蜜是果糖和葡萄糖混合物,比蔗糖甜一点。不过如果掺玉米转化糖浆就难说了。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (99 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:32:16

我这里原来想说的就是一般做菜的蔗糖。玉米转化糖浆更甜吗? -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:59:06

玉米糖浆那是以果糖为主的,象蜜一样甜 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (36 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:32:28

如果掺糖蜂蜜是掺的果糖,那当然掺糖的蜂蜜更甜。因为果糖是糖中的甜度居首。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 17:43:04

一般Grocery Store有果糖卖吗?这个我还真不知道 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 18:00:05

If you buy agave nectar, you are basically buying fructose. It -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:22:08

It can be as hgih as 90% fructose -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:23:10

Sorry, can't type Chinese -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:24:09

没问题。查了下,agave nectar是龙舌兰花蜜。不过,下面网友说果糖不是好咚咚,就不会去买了 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:35:16

Co: 果糖不是好咚咚. it's better to keep consumption of honey moderate. -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (161 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:00:36

批发价,900 刀一吨。比蜂蜜便宜太多了, 也比蜂蜜甜太多了。。。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (77 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:24:18

谢谢。查了下,amazon也有 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:28:49

蜂蜜开封以后,时间久了都会有沉淀,至今还没见过不沉淀的蜂蜜,除非开瓶以后很快就吃掉了。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 18:58:33

我买的有机蜂蜜没有沉淀的 -萧紫箬- 给 萧紫箬 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:05:19

远没有全面有机化,索性不有机化了:)) -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:40:15

智慧再现! -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (6 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:54:53

可怜难得偶现,谢兄鼓励 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 22:01:44

我再山区直接从农民那里购买的蜂蜜,里面有时有蜜蜂的尸体。当年的新蜂蜜都是黄褐色的半透明粘稠液体。。。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (333 bytes) () 06/26/2015 postreply 06:54:27

至少蜂蜜还是要比其他糖类健康一些。谢谢! -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/26/2015 postreply 17:33:43

为什么我会想到这个问题及其答案。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (1152 bytes) () 06/25/2015 postreply 18:10:50

兑了糖的蜂蜜,香气还在,还是无法分辨。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:18:16

我一般在Costco买,好像还真没注意到什么香味 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (42 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:37:54

谢谢。看上去不错。Costco的不是有机的,便宜很多,6磅的才20刀不到。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:13:40

蜂蜜的果糖含量比较高。所以甜。不过,近年的研究表明果糖不是好东东。 -我这是咋啦- 给 我这是咋啦 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:21:07

能否进一步说说?曾看见一篇文章(科普)说蜂蜜不如蔗糖会升血糖,没细究就Follow了 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:24:40

文章很多,可参考 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (58 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:37:46

谢谢。最近经常来这里,每天都有收获:)) -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:38:56

再谢!光这篇文章,就收获极大 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:09:06

+1 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 19:49:32

谢谢大家!问了个Silly问题,引出大家高论,将再次change my life。不是玩笑。因为过去喜欢甜食。。。。。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:06:46

暂时消失一会,蹦蹦床时间到了。。。。。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2015 postreply 20:17:26

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”