导致胃酸反流的因素很多，但主要是某些食物的过敏，导致小肠损伤。

小肠受损后，不能分泌一些很有用的物质或分子，如胆囊收缩素（CCK）。CCK功能巨大，除胆囊胆管外，还与胃远端幽门松弛有关，甚至还与脑功能有关。

总之，要解决一些食物中的某些蛋白质对小肠的损害，如现代小麦和牛奶含量高。