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» 烹调法子不对,可惜好材料了。第一,要用水泡,勤换水,三天。第二,要用木槌敲。第三,要和肥猪肉一起烧,酱料不能省。野味
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烹调法子不对,可惜好材料了。第一,要用水泡,勤换水,三天。第二,要用木槌敲。第三,要和肥猪肉一起烧,酱料不能省。野味
来源:
吃素的狼
于
2014-11-19 22:47:24
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是啊。野鸡的肉就硬的跟木头一样,没法吃。速成的鸡嫩。现在是连走地鸡都吃不惯了。
由
好好先生*
于
2014-11-19 11:04:28
大多数都是这个路数,功夫到了,那是真好吃。
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