大家都吃什么样的肉?

来源: Lilac2003 2014-11-18 11:22:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (712 bytes)

2同事提到,他们只吃有机肉.味道比普通的肉好多了.是真的么?不需要试试?

 

所有跟帖: 

you sure it is organic meat? -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (227 bytes) () 11/18/2014 postreply 11:35:06

他们说,标着organic meat. -Lilac2003- 给 Lilac2003 发送悄悄话 Lilac2003 的博客首页 (53 bytes) () 11/18/2014 postreply 11:37:41

我见到过的非常不新鲜 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 11:43:47

我也见到过。标着新鲜,但看起来不新鲜 -Lilac2003- 给 Lilac2003 发送悄悄话 Lilac2003 的博客首页 (61 bytes) () 11/18/2014 postreply 11:53:21

我们这附近农场有,自己养自己杀了卖,还有农场养野水牛,自己杀了卖。问题是,你要知道到哪去卖。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:00:54

我猜你住在靠近我住的地方. -Lilac2003- 给 Lilac2003 发送悄悄话 Lilac2003 的博客首页 (52 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:04:25

我有老美朋友自己有农场,养猪养鸡养鸭养羊,可以买到。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:10:15

如何联系? -Lilac2003- 给 Lilac2003 发送悄悄话 Lilac2003 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:35:00

哎,一下子还真想不起来。我一般是他们来针灸时带来。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:37:09

猪羊也要针灸啊?倒是真有机了 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 14:47:08

Right. Joe Salatin from Polyface farm, VA, produces -7grizzly- 给 7grizzly 发送悄悄话 7grizzly 的博客首页 (110 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:07:14

我有农场租给养牛户,大型养牛美国人不像中国人从小养到大。养牛户都是分阶段养。有一种养牛户专门养小的时候,租我地的养牛户买来牛每年 -爱吃甜食- 给 爱吃甜食 发送悄悄话 (138 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:35:23

奥,想起来了。我有个病人的女婿。退休后在北卡买了200亩地,就是说:养小牛。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:47:34

自己种地,地里有毒,自己吸气,气里有毒,自己喝水,水里有毒,自己晒太阳,太阳有毒。。。转机因就好了,哈哈。 -大江川- 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 11:44:46

恕我愚笨.实在是很难理解你究竟想说的是什么。 -Lilac2003- 给 Lilac2003 发送悄悄话 Lilac2003 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 11:56:01

他需要实现自己的话语权 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (19 bytes) () 11/18/2014 postreply 17:51:59

理解,哈哈哈。。。。 -随意- 给 随意 发送悄悄话 随意 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:30:14

从前国内从农民那里买的鸡才是真正的有机鸡肉 -Diana-Sun- 给 Diana-Sun 发送悄悄话 Diana-Sun 的博客首页 (101 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:08:59

You brought tears to my eyes ;-((( -7grizzly- 给 7grizzly 发送悄悄话 7grizzly 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:11:38

How did we screw up so bad this time? -7grizzly- 给 7grizzly 发送悄悄话 7grizzly 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:16:22

走地鸡。放养的,不是圈养的。那鸡汤香啊。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:11:50

还有地走鸡下的蛋。我去年回去看我妈,她家里攒了不少她乡下亲戚给的家养鸡蛋,蛋黄颜色十分的深。我妈怕胆固醇不吃,统统给我吃了。 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:23:01

上次回国,去乡下看我插队时的房东,给我一大箱放养的鸭子的鸭蛋,真是美味啊。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:31:15

上次回国,土鸡老火汤鲜啊 -Lilac2003- 给 Lilac2003 发送悄悄话 Lilac2003 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:37:25

我还有老中朋友之间养鸡,结果养成宠物了,不忍心杀,给我了。我可不客气,美美地一顿辣子鸡丁。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:40:06

我也吃过自己养的鸡,也做辣子鸡丁.美味极了! -Lilac2003- 给 Lilac2003 发送悄悄话 Lilac2003 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:44:09

可惜了。清炖才最能体现鸡肉本身的味道。暴zhengtian -Diana-Sun- 给 Diana-Sun 发送悄悄话 Diana-Sun 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:44:46

我觉得吧,那鸡不够老,所以做了炒鸡丁。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 12:46:00

这个我还真有。 -老子说两句- 给 老子说两句 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 14:47:07

在当地查可去Farmers Market每个地区都有是小农场自销是有机的,在街上卖鸡和蛋全是散的。 -小团圆- 给 小团圆 发送悄悄话 (105 bytes) () 11/18/2014 postreply 15:09:57

Farmers Market 上的小农场产品,恐怕达不到 USDA Organic 的标准。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (58 bytes) () 11/18/2014 postreply 18:03:44

这里的小农一般还挺诚实的,很多人也不打有机的牌子。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 19:00:53

这些小农场不够规模也没有财力所以他们有管理会来管理,这些农场的肉类必须是不能用 -小团圆- 给 小团圆 发送悄悄话 (317 bytes) () 11/18/2014 postreply 19:16:14

没有财力和规模申请有机商标。我感他们的比whole foods东西好吃,鸡蛋的蛋黄园园的桔红色非常香。 -小团圆- 给 小团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2014 postreply 19:19:39

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