steel cut 燕麦粒煮粥，很容易！

1个人的份量： 1/4cup oats，加水，水刚刚煮开时关火，all done！！前一天晚上做，就不用管了，第二天微波稍加热就好；如果当天早晨做，关火后余热闷十几分钟，就好啦！

粥呈半固体状，里面加几滴芝麻油和酱油，哎呀吗哦香的不能停嘴；什么都不加直接吃也很好吃，再配上煮鸡蛋牛奶水果，早晨很美好吧。

 

所有跟帖： 

• 你是什么人呀？喝粥加入酱油！ -御用文人- ♀ (0 bytes) () 10/28/2014 postreply 20:15:16

• 燕麦是oats吗？ -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 10/28/2014 postreply 20:32:14

• yes! -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/29/2014 postreply 10:49:10

• 再拌点儿炒好的肉末，淋上麻油，撒上葱花，味道好极了。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 10/29/2014 postreply 04:46:30

• 1/4 CUP的量配多少水啊？我跟风买了COSTCO的大包装，好几个月了才下去1/5。总觉得味道怪怪的。 -winnie09- ♀ (0 bytes) () 10/29/2014 postreply 06:26:09

• 煮豆粥可以加点。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 10/29/2014 postreply 10:38:39

• 1/4 cup 燕麦加 1cup水，就行。关火闷的时间越长，粥越成一大团半固体。 -爱吃肉的胖子- ♂ (133 bytes) () 10/29/2014 postreply 10:48:36

• 小声问一下什么是steel cut？我家用的总是Quaker -老生长谈- ♂ (0 bytes) () 10/29/2014 postreply 08:13:34

• oats分很多种，steel cut的是没加工过的颗粒状麦粒，这个营养价值最高. -爱吃肉的胖子- ♂ (122 bytes) () 10/29/2014 postreply 10:55:26

• 加点全麦粉。 -Dragoneyes- ♀ (0 bytes) () 10/29/2014 postreply 15:37:06

• 早餐麦片粥 -robertwyi- ♂ (258 bytes) () 01/03/2015 postreply 13:20:45