猪油和鸭油有本质区别吗？

喜欢喝鸭汤所以时不时会买鸭，这里的鸭子很油，顺道熬了一罐鸭油，用鸭油烧土豆，好吃得很，还有鸭油拌菜饭也好吃得很。

不常吃，但吃一次会让人很高兴

所有跟帖： 

• 应该没有太大区别。板鸭油很香：） -tournier- ♀ (0 bytes) () 08/21/2014 postreply 02:41:00

• 鸭油的健康性排在猪油之前 -dudaan- ♂ (181 bytes) () 08/21/2014 postreply 05:06:46

• 虽然相对健康，但不宜多吃 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 08/21/2014 postreply 05:07:40

• 按照这个顺序，跟油的凝固点有关系。。。越容易凝固的越坏。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 08/21/2014 postreply 08:29:30

• 看来是，一个研究认为鹅油和橄榄油差不多 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 08/21/2014 postreply 08:39:36