1）中国人群密集，如果1物有问题，病发例足够说明问题，可快速被揭露。2）中国地大物种密集，现代化进程

缓慢于美国，所以，美式错误食物还暂未普及如美国，落后的，反动的，原始的，自然的食物品类虽快速遭遇灭绝中，但是，有些还在顽强地幸存着。还可以找得到，比如，非转基因的东北大豆。。。比如，老品种白玉米，谷子，高粱，黍子。。。黄瓜西红柿豆角，走地鸡，本地猪。。。甚至野生的草药。