不要一惊一乍的,谁生吃青番茄?长熟了的红番茄无毒可以生吃。
http://bbs.wenxuecity.com/health/232580.html
有毒!与土豆的芽一样含有大量的龙葵素(剧毒,叶中相对较少?),回复:土豆的叶子有没有同等的功效?
即使是少量多次(每月2~3次,每次生吃3~4叶芽),食后也会严重损伤心脏。当然也有解法:龙葵素长时间烹煮可被破坏;大蒜对其也有破坏作用。另外,如因此发心脏病,药物、针灸都可治疗、急救。
据报导,龙葵素对大肠癌细胞有直接、显著的杀伤作用。
仅供参考