没有量就没有科学。
台湾的那些缺乏科学素养或者是别有用心的媒体在那儿大喊大叫,0.0XXPPM的铅是很常见的,例如美国FDA的规定,硬糖的允许含铅量高达0.5PPM。而给小孩子吃的最好不超过0.1PPM。
欧洲一般来说食品安全是最严格的,请看:
欧盟食物重金属允许标准
为什么泡面的调料包有重金属?能够提香味的香菇、海苔类的东西可能是关键,请参照欧盟的标准。砷的来源也可能和鸡饲料有关,美国的鸡饲料普遍含砷。
我以前写过,菌类的重金属非常高,野生的更高。
不得不说,所有食物都可能含有重金属,如果不想饿死你还得吃
所有跟帖:
• 您要是看了以后不敢再吃香菇、海带了,别怪我 -dudaan- ♂ (71 bytes) () 11/15/2013 postreply 05:14:32
• 菌菇类俺明显减少了食量。当然得怪你了。虽然俺都已经不记得是谁的贴。 -晓雨1- ♀ (0 bytes) () 11/15/2013 postreply 10:56:33
• 我認為哈,人體本身是會有消耗/消化這些的能力,前提是攝入的量不能超過這能力 -似曾相識- ♀ (0 bytes) () 11/15/2013 postreply 05:32:16
• 有些东西是必要的营养,例如铜 -dudaan- ♂ (59 bytes) () 11/15/2013 postreply 05:48:07
• 是的,只吃某几种被传为健康的东西是最有害的 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/15/2013 postreply 08:24:19
• 同意,大鱼含汞多,贵;小鱼含汞少,便宜。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 11/15/2013 postreply 06:48:41
• 没有量就没有科学 -雾里看花123- ♂ (0 bytes) () 11/15/2013 postreply 07:01:25
• 谢谢你的信息。注意点总还是好的,尤其家有小孩的。 -绿芽- ♀ (0 bytes) () 11/15/2013 postreply 07:20:27
• 关键是量,水稻就含砷比较高,吃多少有害需要冷静分析 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/15/2013 postreply 08:23:06
• 94 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/15/2013 postreply 11:17:55