一个错误害得很多人不敢吃猪蹄（猪脚）

网上流传这样一个胆固醇含量表，其中最高的竟然是猪蹄，这也太搞笑了：

食物名稱	膽固醇
蛋白	0mg
牛奶	24mg
海蜇	24mg
羊肚	41mg
瘦豬肉	60mg
山羊肉	61mg
兔肉	61mg
曹白魚	63mg
鴨	70-95mg
綿羊肉	70mg
草魚	85mg
鮭魚	86mg
比目魚	87mg
羊油	89-122mg
牛羔	90-107mg
鯽魚	90mg
鯇魚	90mg
黃魚	98mg
豬油	110mg
鴿	110mg
牛油	110mg
鯧魚	120mg
肥牛肉	125mg
豬肉	126mg
小牛肉	140mg
芝士	140mg
牛心	145mg
豬肚	150mg
豬腸	150mg
臘腸	150mg
牛肚	150mg
蝦	154mg
蟹	164mg
蛤	180mg
鰻魚	186mg
牙帶魚	244mg
奶油	300mg
墨魚	348mg
牛肝	376mg
豬腰	380mg
牛腰	400mg
豬肝	420mg
全蛋	450mg
蜆	454mg
魚肝油	500mg
羊肝	610mg
魷魚	1170mg
蛋黃	2000mg
牛腦	2300mg
豬腦	3100mg
鵪鶉蛋	3640mg
豬腳蹄	6200mg

所有跟帖： 

• 按照美国的营养成分表，一整个熟猪蹄只含93毫克胆固醇 -dudaan- ♂ (150 bytes) () 09/22/2013 postreply 19:33:36

• do you have any reference or sources? or just made above report? -无情- ♂ (0 bytes) () 09/22/2013 postreply 20:00:26

• 当然有了 -dudaan- ♂ (103 bytes) () 09/22/2013 postreply 20:18:02

• 再看中国的 -dudaan- ♂ (62 bytes) () 09/22/2013 postreply 20:20:17

• 链接有问题 -dudaan- ♂ (68 bytes) () 09/22/2013 postreply 20:21:40

• 卡路里和胆固醇不同。猪蹄胆固醇高，同其他相比卡路里并非很高。 -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 09/23/2013 postreply 08:29:28

• 表里右侧标明胆固醇93mg.可能真是我们误会了猪脚。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 09/23/2013 postreply 08:51:08

• 胆固醇分好坏，这里说的是哪一种？ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 09/23/2013 postreply 08:31:21