这个是大麦仁，不是薏米。老外用它烧汤，也挺不错的。

来源: viewfinder 于 2013-09-20 14:28:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (133 bytes)
本文内容已被 [ viewfinder ] 在 2013-09-21 19:10:15 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

中国超市有时候把薏米翻译成pearl barley or pearled barley，但实际上不是一种植物。味道和质感都不同，另外薏米的颗粒一般更大一些。

所有跟帖： 

• 是的。洋薏米（大麦仁）主要作用是开胃消胀，薏米功效主要是利水祛湿。 -lily7- ♀ 给 lily7 发送悄悄话 lily7 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2013 postreply 12:57:40

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