研究：节食饮料中的甜味剂不能减重且有害（图）

研究：节食饮料中的甜味剂不能减重且有害（图）

 

2013-07-11

 【新三才编译首发】食品专家警告，被用于节食饮料中的甜味剂是为了帮助减重，但实际上与全糖版本的饮料同样有害。阿斯巴甜作为更健康的选择被添加进诸如可乐、百事、七喜和雪碧等汽水中。

 

但是，一项研究称，一些含有这种成分的饮料与体重增加、糖尿病和心脏病有关，只要每天喝一听，就会增加高血压的风险。

 

美国印第安那州普渡大学（Purdue University）的斯威瑟斯（Susan Swithers）教授称，人们被告知人工甜味产品是健康的是很平常的事情。但是，她说：“支撑那种断言的数据并不太强，虽然，常识认为节食汽水不会象一 般汽水那样有问题，但是常识并不总是正确的。”

 

斯威瑟斯教授称，一个可能的解释是，消费一两听低卡路里饮料被当作是过量食用脂肪和含糖零食的许可。另一个原因是，人工甜味剂不能触发大脑区域 和激素，以告诉我们已经吃够了，因此我们就会吃得更多。这种饮料还可能有引起代谢综合症的双倍可能性，这是一种大大增加心脏病和中风风险的症候群。

 

她发表在《内分泌学和新陈代谢趋势（Trends in Endocrinology and Metabolism）》杂志上的论文中写道：“目前限制糖涉入的公众健康信息需要延升到限制所有甜味剂的摄入量，而不只是糖。

 

但是，英国的食品专家称节食饮料是无害的。英国饮食健康协会（British Dietetic Association）的柏克（Sue Baic）说：“有大量的证据显示节食饮料是很有帮助的。”

 

英国软饮料协会（British Soft Drinks Association）的帕廷顿（Gavin Partington）说，斯威瑟斯教授制造的观点“有悖于几十年的科学研究”。

 

新三才记者李莲编译报导

 

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责任编辑：新远

 

最后更新： 周四, 2013年 07月 11日 05:58

  http://www.newsancai.com/gb/health/9-pedia/53212-2013-07-11-12-07-41.html

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• 基本意思是：甜味剂只能骗骗嘴，骗不了肚子和大脑，最后还得狠吃找补回来 -TBz- ♂ (0 bytes) () 07/11/2013 postreply 21:24:49