心平气和地讨论水果的化学处理

大致说来，中国媒体和网络炒作的这些东西其实是美国过去用的或者现在还在用的方法。

很多人对用化学品处理水果义愤填膺，大声疾呼：过去我们从来不加这些有害的东西！但是你想过没有，过去你可能在四月份吃到“新鲜”芒果、桃子和柑橘吗？来到美国的中国人都觉得美国的黄瓜太难吃，不错，但是那种顶花带刺的脆黄瓜能够保险几天？市场经济就是要把几千几万里以外的水果蔬菜长途贩运，保存期要长，而到了商店以后又要显得很熟很漂亮，没有化学品这是根本办不到的。

我们都知道树熟的水果味道出比超市买到的好，但是那你只能吃本地的，或者你家自己种的。

例如最后的这个所谓一试灵，它的英文名字是Ethrel，你自己Google就可以看到多少篇英文论文在讨论它怎样用于水果和蔬菜的生产。

美国超市的柑橘和很多水果外面都有蜡，而且不止是用石油生产的蜡，还有防霉剂，杀菌剂，颜色等混在一起，这是合法的。专家说即使用热水也洗不掉。

但是如果不用，橘子很容易发霉，发霉对健康的危害更大。

还好，催红素Alar在1989年在美国被废止了。但是还是有很多苹果红而不熟，放了什么？不知道。

所有跟帖： 

• 说的很对。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 04/28/2011 postreply 21:14:54

• 我突然发现在水果问题上我的看法和你转贴的范志红的面包理论接近，哈哈 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 04/29/2011 postreply 04:05:48

• 区别是 -viewfinder- ♀ (274 bytes) () 04/29/2011 postreply 05:37:37

• 不完全一样 -TBz- ♂ (327 bytes) () 04/28/2011 postreply 21:49:16

• 当然不一样 -dudaan- ♂ (449 bytes) () 04/29/2011 postreply 04:03:43

• 说的没错，我的意思就是这个。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 04/29/2011 postreply 08:57:11

• 您说得对，提醒一下，有霉变的部分最好把整个橘子扔掉 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 04/30/2011 postreply 05:17:45

• 回复：人总是要死的，美国因此对减少人口的贡献该得诺贝尔奖 -chinomango- ♂ (0 bytes) () 06/14/2011 postreply 06:18:36