请大家不要再被所谓酸碱体质忽悠了，你可以到任何一个比较严肃的健康网查查

所谓“酸性体质论”，就是近年来广为流传的一种伪科学学说，该学说认为，
体质的酸化是百病之源，无论是癌症，还是常见的高血压、糖尿病、痛风等，都
是由于多吃了“酸性食物”导致体质酸化引起的，而所谓“酸性食物”范围之广
之常见，绝对可以吓你一大跳：鱼、肉、米饭、酒等人类的主副食品，很多都被
说成是酸性的。尤其是中国人的主食米饭，更被渲染成“酸性食品”的典型代表，
它也就变成了致病的罪魁祸首，从而几乎可以引起全社会的恐慌，凡了解此论者
差不多人人自危。如果人们真的相信此论，按该理论的说法来指导其日常饮食，
那才真正将对身体产生极大的危害。

　　其实所谓“酸性体质”能够致病的说法，纯粹是在玩弄概念。按照据传是最
早抛出“酸性体质论”的梁某某的说法，人体pH值必须维持在7.4左右才好，从
某种意义上说，这倒算他说对了，但却是一句废话，因为正常人体液本身就呈弱
碱性，pH值就在7.4左右。在日常生活中，你想要让它变成6.8你也没这本事，哪
怕你天天吃的都是所谓的酸性食物！因为人的体液具有很强的中和缓冲功能，他
自己就能够维持酸碱度的平衡，所以无论你摄入的食物是酸性还是碱性，人体的
pH值是基本不变的，根本不存在所谓的“酸性体质”。一些人之所以相信“酸性
体质论”，我想或许是因为许多人听说过有“酸中毒”的说法，但其实那都是某
些严重疾病导致的后果，而不是无缘无故由饮食能引起的，这是典型的“倒果为
因”！而且，顺便告诉大家一句，除了“酸中毒”外，医学上还有“碱中毒”、
“水中毒”等概念，这些概念到了某些喜欢标新立异制造耸人听闻的谎言的骗子
们那儿，不知又要引起怎样的联想，从而创造出更为惊天动地的谬论来。

　　其实，国内外许多著名专家学者也都对“酸性体质论”进行过批判，比如美
国亚利桑那州癌症研究中心的华人科学家张健经多方论证，并和美国的同行探讨，
最后，他说他可以代表美国癌症研究中心的专家负责任地说，酸性体质是一个造
出来的概念，纯属子虚乌有！

　　如果有人迷信“酸性体质论”非但无益，而且有害。因为如果一个人受“酸
性体质论”的影响，严格按该理论提出的碱性食谱来安排饮食的话，那时间一长，
必然导致营养失衡，从而可能疾病缠身，因为人体是必须各种营养平衡搭配，才
能够保持健康体质的。

　　顺便说一句：“酸性体质论”对酸性碱性食物的分类也是荒谬绝伦，非但草
莓、柠檬、西红柿等被归为碱性食物，甚至连醋，竞然也被归入碱性食物，连中
学生都明白的酸和碱的最基本的概念都颠覆了，真可谓空前绝后。

所有跟帖： 

• 同意！这些食物也许可改变你尿液的酸碱度，但改变不了你体液的酸碱度。人有强大的缓冲功能。 -瑞冬- ♂ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 02:09:52