大家不妨讨论一个另类的话题:什么东西营养价值不高?

我们经常看到听到的往往是某种蔬菜水果营养价值如何如何高,很少看到说哪些蔬菜水果营养不好. 哪些菜上市了滞销了,就经常有"专家"在媒体撰文说这些菜营养如何如何好.

可是事物总不是绝对的,好坏也是相对的,有好的,就有不甚好的.

我们每个人一天的食量是有限的,一种食物吃多了,就吃不下其它东西了.俗话说鱼与熊掌不可得兼,好东西都吃不过来,那些营养价值不高的东西,就少吃些吧.

我开个头,我知道的营养价值不高的蔬菜和食品有:

茭白,竹笋,瓜类蔬菜(南瓜,冬瓜,黄瓜),一切阉制咸菜酱菜(至少比新鲜的营养损失很多).腊肉醺肉火腿等肉类加工食品(比新鲜的).

所有跟帖: 

How to grow“茭白”? Where to get the seeds or plants? -health&beauty- 给 health&beauty 发送悄悄话 health&beauty 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2010 postreply 09:02:18

茭白不是那么好种的,要有水田。另外,茭白之所以长成这样 -woth- 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (36 bytes) () 05/28/2010 postreply 11:26:42

什么东西算有营养?什么东西算没有营养呢?白开水算不算 -woth- 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (456 bytes) () 05/28/2010 postreply 06:35:47

茭白好像只有上海那一带才有,竹笋的确没什么营养,不过减肥是第一流的。 -健康养生版主- 给 健康养生版主 发送悄悄话 健康养生版主 的博客首页 (80 bytes) () 05/28/2010 postreply 10:36:09

北京颐和园附近也种茭白的 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2010 postreply 11:10:08

芹菜高纤维,负热量,减肥减脂降血压。 -meigui- 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2010 postreply 13:59:03

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