河鱼和海鱼哪个更健康?海鱼。
海鱼中什么鱼好?鲑鱼(马哈鱼,三文鱼),因为富含健康的鱼油
人工养殖的鲑鱼好还是野生的好?野生的,因为养殖鲑鱼的饲料中有人工色素等添加剂。
但是野生鲑鱼很贵,对不对?
我向你推荐意想不到的便宜的阿拉斯加野生鲑鱼:罐头。我常常在Walgreens买牌子是Chicken of the Sea的鲑鱼罐头。用折扣券以后价格只有不到两美元,重量是15 Oz左右。世界上还有比这更便宜的鲑鱼吗?
你以为罐头有防腐剂,有的有,这种没有。也没有色素等其他添加剂。是野生捕捞在捕捞船上就直接做成罐头,非常新鲜,完全自然。
不仅如此,这种罐头开罐即可食用,不用油炸煎烤,不会产生任何油烟。
唯一的问题是口味,当然不如干烧鱼、清蒸活鱼之类的好吃。为了健康,牺牲一点也值得。