氢化(Hydrogenated)植物油或氢化动物油,成分表中没有这个词就是没有
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• vegetable 高温下都会产生这个trans fat吧 -MayX- ♀ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 16:08:17
• 把普通的豆油等植物油变成氢化植物油需要高温,但仅仅高温并不产生氢化植物油 -dudaan- ♂ (1830 bytes) () 03/18/2024 postreply 18:59:15
• 高温不产生反式脂肪,但是“油烟”会产生其他有害物质 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/18/2024 postreply 19:07:58