世界人口评论：中国人均食盐消费量每天摄入盐分17.7克，世界第一

世界人口评论
中国人均食盐消费量位居榜首，人均每天摄入盐分17.7克。 这远远高于排名第二的匈牙利，该国居民每天消耗 14.3 克。 中欧和东欧在这份名单中占有重要地位，捷克共和国和斯洛文尼亚以每天 13 克的摄入量并列第三，其次是罗马尼亚、塞尔维亚、保加利亚和克罗地亚，均人均每天 12.9 克。 许多亚洲美食也含盐量较高，导致朝鲜和韩国（分别为 12.7 和 12.3）、新加坡（11.5）、泰国（10.8）和印度尼西亚（12.5）排名较高。
另一方面，萨摩亚的每日食盐消耗量最低，仅为 5.1 克。 土耳其紧随其后，为 5.3，紧随其后的是刚果民主共和国和爱沙尼亚，均为 5.7。 尽管叙利亚、突尼斯、摩洛哥、黎巴嫩和伊朗等中东和北非国家的代表性较高，但盐消费量排名垫底的十个国家的区域一致性较差。

美国大约处于中间位置，人均每天 8.9 克，与加拿大（9.1）、英国（7.1）、法国（7.6）和德国（8.7）类似。 总体而言，收入和盐摄入量等因素之间的关系似乎相对较小，而地区差异则更为明显。 然而，邻国之间仍然存在显着差异，例如匈牙利和乌克兰（14.3 比 7）以及印度尼西亚和巴布亚新几内亚（10.5 比 7）。

没有墨西哥的数据。

https://worldpopulationreview.com/country-rankings/salt-consumption-by-country?

 

所有跟帖： 

• 在下面TBz 贴了一个图，很直观 -dudaan- ♂ (187 bytes) () 03/05/2024 postreply 18:04:51

• 北京的研究者调查了两家小饭馆，一家川菜馆和一家泰菜馆 -dudaan- ♂ (269 bytes) () 03/05/2024 postreply 18:11:13

• 有时候看见厨师做菜视频，那盐是大勺大勺往锅里撒。想来饭馆必一样。 -纤风- ♀ (0 bytes) () 03/05/2024 postreply 18:23:58

• 这个调查明显的造谣，餐馆不可能做那么咸的 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 03/05/2024 postreply 18:55:21

• 我吃的盐非常少，回国后能吃的饭店太少了。 -myquestion- ♂ (144 bytes) () 03/05/2024 postreply 20:54:40

• 不止中国，在西班牙也觉得菜太咸 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 06:14:47

• 中土人喜欢腌制食品，实际摄入量没那么多……… -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/05/2024 postreply 19:02:48

• 墨西哥，人均每天 8.8 克，比美国人还少。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 03/05/2024 postreply 19:42:23

• 呵呵，我可能日均2克 -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 05:13:39

• 这个什么review 肯定不准确 -永远老李- ♂ (718 bytes) () 03/06/2024 postreply 05:36:58

• 这是算法问题。盐消费量，指该年度一共卖了多少盐，不是实际使用量。中土腌制食品多，南方的腊肉、北方的酱菜，长三的霉菜，耗盐 -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/06/2024 postreply 05:48:50

• 看原文，有这句话。 -TBz- ♂ (1639 bytes) () 03/06/2024 postreply 09:00:48