吃个饭比作个化学试验都累
所有跟帖:
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烹饪是工艺,本来就比化学实验精细
-周老大-
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02/24/2024 postreply
19:25:16
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怎么可能比化学实验精细?烹饪称量就无需特精细.前几年国内高校博士头发被烧就是做实验太粗糙:).
-5181-
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02/25/2024 postreply
09:19:32
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称量是差点,味觉是对数的。但是步骤和评判标准比较多。
-周老大-
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02/25/2024 postreply
10:45:32
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评判标准和化学/物理分析手段比少多了.还需要从化学/物理分析里借鉴更多.
-5181-
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02/25/2024 postreply
11:29:46
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周老大是搞物理的,高能物理
-89to10-
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02/25/2024 postreply
12:06:03
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是半导体,:)
-周老大-
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02/25/2024 postreply
12:58:10