今天包饺子,剁馅儿时忽然意识到,我最喜欢用的薄薄的轻便的竹砧板有个问题。竹子是圆筒形状的,这平平的砧板它不可能是一块竹子做的,而是由很多竹条粘起来的。那么每次切菜,都切下些竹子渣渣和胶水粘合剂了?
家里另外的砧板是塑料的。前段时间不是有哥伦比亚大学的学生做出实验,测出瓶装水里有无数的微塑料颗粒吗?那我这塑料砧板上这些划痕,也都是微塑料颗粒被我们吃下去了?
细思极恐...
今天包饺子,剁馅儿时忽然意识到,我最喜欢用的薄薄的轻便的竹砧板有个问题。竹子是圆筒形状的,这平平的砧板它不可能是一块竹子做的,而是由很多竹条粘起来的。那么每次切菜,都切下些竹子渣渣和胶水粘合剂了?
家里另外的砧板是塑料的。前段时间不是有哥伦比亚大学的学生做出实验,测出瓶装水里有无数的微塑料颗粒吗?那我这塑料砧板上这些划痕,也都是微塑料颗粒被我们吃下去了?
细思极恐...
• 曾经流行过玻璃砧板(glass cutting board),适合切、拉、割、划等,不能剁、砍等硬性操作 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/25/2024 postreply 21:05:01
• 比较稳妥的办法是不再家里做饭, 点外卖,problem solved -永远老李- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 05:39:42
• 谁知道那些外卖咋做的? -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 06:33:52
• 那到餐馆坐下来吃行吗? -永远老李- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 07:17:38
• 你要是在中餐馆打过工,十有八九不再去吃 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 07:44:03
• 我在美国许多城市的中餐馆吃过饭,我在中国的餐馆吃过饭,我在其他国家的一些中餐馆也吃过饭 -永远老李- ♂ (54 bytes) () 01/26/2024 postreply 08:06:02
• 有整竹砧板,个头不大。至于成形工艺会不会带来污染请自己去查 -周老大- ♂ (0 bytes) () 01/25/2024 postreply 22:04:49
• 选NSF Certified high-density polyethylen板,或硬质核桃木菜板。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 03:15:15
• 木制围棋棋盘行吗?厚实 -永远老李- ♂ (8023 bytes) () 01/26/2024 postreply 08:10:28
• 哈哈哈,我看可以:) -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 09:35:40
• 要是剁排骨多出几条线来,咋下? -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 11:30:55
• 哈哈 -永远老李- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 13:12:02
• 几年前在amazon定制的手工walnut -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 16:44:01
• 我也一直关注这个问题,所有市面上出售的厨房用砧板都是用胶水粘和的。只找到这种一块板的橄榄木砧板,希望相对安全: -6degrees- ♂ (163 bytes) () 01/26/2024 postreply 04:27:05
• 有号称完全不用胶的整木砧板,比较贵 -dudaan- ♂ (182 bytes) () 01/26/2024 postreply 04:35:50
• 一般情况下尽量不剁菜,用手撕 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 04:46:06
• 八卦完玻璃碗搪瓷碗以后,改案板了,下一个是啥,筷子? -永远老李- ♂ (105 bytes) () 01/26/2024 postreply 05:12:22
• 老李该你去怼的地方你又做缩头乌龟了, -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 05:54:22
• 你打算让我去哪? -永远老李- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 06:07:56
• 老军医,打飞机。连三日,快断气。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 06:36:14
• 哈哈。我打的飞机不可能打三天,一般也就是一分钟左右,很快的 -永远老李- ♂ (81 bytes) () 01/26/2024 postreply 06:43:20
• 嗯,很好的话题。筷子最脏 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 06:35:31
• 对,用不锈钢筷子,很奇怪从小都用木头筷子,到这边后发现木筷子会生霉菌, -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 06:43:43
• 十几亿中国人都是用筷子吃饭的,也都活着。连筷子都不敢用的只能是那啥 -永远老李- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 07:17:01
• 日本人、韩国人、台湾人、香港人也用筷子,而且还特别长寿,您说怪不怪?LOL -玻璃坊- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 07:20:25
• 这坛子里的许多网民的身子骨实在是太差太差,整个一个红楼梦里的拎带鱼,弱不禁风。除了会跳舞的法律在行动 -永远老李- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 07:26:44
• 对极了! -r41866- ♀ (321 bytes) () 01/26/2024 postreply 13:02:08
• 学印度人手抓饭:) 可吃火锅咋办? -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 12:29:26
• 吃饭前用酒精泡手半小时LOL -玻璃坊- ♂ (167 bytes) () 01/26/2024 postreply 15:53:02
• 提高免疫力是根本,其它的都防不胜防。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 08:26:35
• 买个大树根,锯吧踞吧 ,就是圆形的砧板, -绿卡能- ♀ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 08:29:16
• 亚麻上就有 One Piece Wood Cutting Board,价格可以接受。链接在内 -Shubin- ♂ (67 bytes) () 01/26/2024 postreply 09:07:44
• 我买过类似的红木,质量很好,就是会有木材本身的浅红颜色,所以买来后放在一边没有用。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 09:47:24