读书笔记-热量控制延寿吗?

今天又认识了一位健康方面的专业人士：Dr. Peter Attia, 他最初是加拿大人，一直致力于健康长寿的研究。他的理论是，延长健康寿命(health span)，而不只是寿命 (life span)。我现在越来越相信，通过全面的生活方式改善，人可以无疾而终，一生健康，耳聪目明，身体，脑子都好使，直到生命的最后一天。他分享了一个数据，饮食热量控制的猴子比不控制的长寿，但是那些不控制热量的猴子吃的并非它们在自然界的食物，而是有很多高热量的食物，如同一般美国人的饮食。吃天然植物性食物的猴子控制热量不能延寿。这点我的体会是，吃整全植物基底膳食的时候，比较容易热量摄入不足。所以我现在尽量每天三顿按时吃。只有周日早点晚一点。

这阵子在看女儿推荐的"you are too good to feel this bad" by Dr. Nate Dallas. 里面也提倡whole food plant based diet. 但是他提出每周可以有一天吃自己最想吃的东西。这个挺对的。周一到周五多为程序化，周末出去吃饭，或者体验一下新鲜的饭菜，挺好。我已经没有什么不健康的食物让我放不下了。我喜欢吃黑巧，也喜欢巧克力的健康好处。但是这个cheat day的理念让我对家里其他人偶尔吃些不是那么健康的食物更加接受。

所有跟帖： 

• 各种各样五花八门的节食法，都是在"骗"自己。 -TBz- ♂ (613 bytes) () 06/24/2023 postreply 22:51:51

• 我也在看你说的第一本书，很有说服力，理论也很好懂。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 23:18:39

• 低热量是能延缓衰老，减少断粒变断速度，减肥，减少代谢疾病和身体炎症，改变生理年龄，提高HRV等。。。 -pichawxc- ♂ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 05:25:59

• 从不跟风那些流行时髦饮食法，或都有偏颇或短期暂时针对某特定人群。。 -pickshell- ♀ (133 bytes) () 06/25/2023 postreply 06:40:23

• 夏天事多，活多，我有空就吃喝，啥都吃，有啥吃啥，想吃啥吃啥，保持体力。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 07:20:39

• 无疾而终- how do they die then? -Smilee- ♀ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 11:09:49

• 其实就是最后suffer的时间越短越好，不一定突然离去。但总比长时间躺在病床上好。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 12:34:03

• 3 -longnv- ♀ (0 bytes) () 06/25/2023 postreply 14:09:00

• 如何离开, 不需要特别关心, 因为那是定数 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 06/26/2023 postreply 06:16:15