鸡蛋难剥皮，是鸡蛋新鲜的原因。告诉你一个剥皮的好方法，煮鸡蛋时，水里放一点点盐，然后就容易了

我自己家养鸡，

所有跟帖： 

• 你家院子大 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 07:11:39

• 不大 -sun45- ♀ (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 14:29:31

• 沃尔玛的蒸蛋器便宜又好用，很容易剥皮 -七巧板- ♂ (454 bytes) () 04/24/2023 postreply 07:51:42

• Amazon 上很多，冷水冲冲，很好剥皮。 -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 07:56:55

• 这些东西都是塑料制品 -sun45- ♀ (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 14:30:14

• 我家以前煮蛋冷水下锅不容易剥皮，开水下锅就很容易剥皮了。 -麻麻猫- ♀ (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 08:25:12

• 正解。水热了也可，鸡蛋再煮5分钟。 -akc- ♂ (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 08:38:01

• 再煮时要盖锅盖吗？ -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 06:09:58

• 我用instant pot, 鸡蛋放蒸架上，加一杯水，加盖，seal, manual档4分钟后马上取出，鸡蛋全熟却不过， -小狗面包师- ♂ (33 bytes) () 04/24/2023 postreply 15:13:49

• 刚煮完的鸡蛋放冷水里，容易剥皮 -myquestion- ♂ (0 bytes) () 04/24/2023 postreply 18:28:47