请教几个技术问题。 我木有打粉机， 用的coffee grander打的干豆粉， 然后放锅里煮，

来源: OceanSound 于 2022-06-05 19:19:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (370 bytes)
本文内容已被 [ OceanSound ] 在 2022-06-05 19:31:37 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

一不小心就往外溢出， 溢三次后满屋子都是焦糊味， 不是传说的香浓味。 

请问

如何防溢出？

豆和水的大约比例多少？

煮开以后放多大的火力？

一般煮多久就会有香浓味？

现在还能买到有机豆吗？ 

所有跟帖： 

• 不知道干豆粉是否能煮出那种香味 -越王- ♂ 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (1471 bytes) () 06/05/2022 postreply 19:57:59

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