目前,所有市面上的各种魚油制品,均来自“魚”。只不过魚种不同、纯度高低而己。多少都有腥味,久置氧化,更腥。

来源: fuz 2022-03-22 23:40:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1327 bytes)
本文内容已被 [ fuz ] 在 2022-03-23 00:24:54 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

也就是老百姓说的“哈拉”了、“馊”了,英语叫rancid.

腥味,主要来自鱼油中的杂质。纯度越高,味道越小。许多吃劣质魚油的身上会有种漁民味,尿便也会有魚腥味。甚至会通过皮毛留在衣服、沙发、床垫等家具上,非常恼人。

 

另外,还有制作过程中的技术问题、胶囊包装的质量等等,都会影响到味道。

 

首先,看看你那三瓶是否同一批号。是,胶囊有毛病;不是,提炼过程有偏差。

证实:从没味的瓶中,取一粒,用针(图钉)扎个眼,挤出一点。如果像那二瓶同样腥,说明胶囊密封过程有问题;要是没有味或没多大味,证明那二瓶“馊”了,找药房退换。

 

顺便提一下,这三种魚油都没有标明原料产地、魚种。

上面那个,出自美国纽泽西;中间那个,中国湖北制造;下面那个,产自加国温莎。

 

 

另外,胶囊类魚油制品,应该在室温保存。冰箱保鲜格里,胶囊会“开裂”。绝对不能冻,可能“炸裂”

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再次感謝fuz先生的回復! -noise- 给 noise 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2022 postreply 11:58:45

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