要是干的,切开看。不长霉,照用无碍。北方不产这东东,过去药铺子保存在瓷罐里,放个几十年照样用。
所有跟帖:
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嗯嗯,干的,冻的梆梆硬。谢谢
-shuilifang-
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11/20/2021 postreply
04:49:33
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借这个话题请教一下夫子关于对霉菌的理解。
-麻麻猫-
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11/20/2021 postreply
09:38:26
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霉菌有好多种,很多有益,如腐乳、大酱;许多有害,产生毒素致病。霉菌可以被杀死,毒素不能被高温破坏。被霉菌污染的食物,要及时扔掉
-fuz-
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11/20/2021 postreply
09:52:46
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"毒素不能被高温破坏" 放到火上烤呢?;D
-SAR-
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11/20/2021 postreply
11:02:55
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嗯,好主意
-fuz-
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11/20/2021 postreply
11:08:13
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谢谢指教。一般我把发霉的食物给蚯蚓吃。
-麻麻猫-
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11/20/2021 postreply
12:42:09
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绝大多数中药材在药铺能得到很好的保管,无虫。生虫的,多见于已配好拿回家没吃完的中药。即便不生虫,其中一些药可能因保管不当失效。
-fuz-
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11/20/2021 postreply
10:05:22
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谢谢,把虫子当营养闭着眼睛吃。:)
-麻麻猫-
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11/20/2021 postreply
12:43:52
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其实,长虫是好事。要是虫子都不吃,那得多大毒性啊
-fuz-
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11/20/2021 postreply
16:13:49