赞!请问包子是纯面粉的吗?有没有混其它粉?
所有跟帖:
• 纯面粉,我买的华人店的特白粉 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 21:46:55
• 有一天我发誓要吃健康食品, 就买了一大包全麦面粉。 我以为可以像白面粉一样用做馒头做包子做饼, 结果悲剧了。 面怎么都发不起来。 -OceanSound- ♀ (56 bytes) () 11/18/2018 postreply 21:50:51
• 全麦面粉可以蒸馒头,很粗的口感 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 21:51:53
• 我的问题是面粉怎么都发不起来, 硬硬的一坨。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 21:53:19
• 我没买过全麦面粉 -*小星星*- ♀ (110 bytes) () 11/18/2018 postreply 22:03:30
• 谢谢, 那我再试试发馒头, 多放点水多放点酵母让面包机发。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 22:05:20
• 全麦粉的发酵时间要长,面团要比平时软。用烤箱40℃,蒸汽打开,发酵1小时。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 22:15:56
• OceanSound, 你看看爱班的口袋面包,非常的好吃的全麦粉口袋面包哦。我以前经常做,放什么在口袋面包里都 好吃的。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 22:13:26
• 你可以和普通的白面掺起来一起吃 -jiahao- ♀ (105 bytes) () 11/18/2018 postreply 23:06:00