我家冬天每天早上都吃steel cut oats. 你买的是普通的还是快煮的?普通的要一比四加水,烧开10分钟,在调到simmer档熬半个小时。这个比较麻烦,我家只买过一次,是在周末煮。Costco 有卖五分钟快煮的,一比二加水,开了以后我调到二档,要煮八分钟左右。煮的时间短的话,也会变稠,但颗粒还是会比较分明,口感太硬。
我家冬天每天早上都吃steel cut oats. 你买的是普通的还是快煮的?普通的要一比四加水,烧开10分钟,在调到simmer档熬半个小时。这个比较麻烦,我家只买过一次,是在周末煮。Costco 有卖五分钟快煮的,一比二加水,开了以后我调到二档,要煮八分钟左右。煮的时间短的话,也会变稠,但颗粒还是会比较分明,口感太硬。